Udahbeli kerang banyak di pasar, eh sampai rumah baru inget ga bisa masaknya? Tidak perlu khawatir, pada artikel ini kita akan membahas cara masak kerang hijau asam manis. Resep Kerang Hijau Asam Manis Bahan-Bahan : 500 gr kerang hijau; Jahe 1 ruas; Lengkuas 1 ruas; 3 batang serai; Daun jeruk 3 lembar; 2 lembar daun salam; Minyak goreng secukupnyaResepKerang Hijau Pedas Manis - Makanan laut seringkali identik dengan makanan mahal. Namun kali ini kita akan menyiapkan sajian seafood yang akan merubah anggapan tersebut yaitu resep kerang hijau asam manis. Cara kerang hijau mengawetkan cangkangnya adalah dengan menyerap kapur di dalam air lalu menyimpannya di dalam cangkangnya Caramembuat resepcumi pedas: Haluskan bumbu halus. Rajang cabai merah keriting. memarkan- 1 sdm air asam jawa kental- 2 sdm kecap manis- 1/2 sdm kecap ikan- 1 sdm sambal hijau- 1 genggam cabai rawit merah, optional- 5 buah cabai merah keriting, iris serong- 10 buah cabai hijau besar, iris serong- Kaldu jamur secukupnya- Gula pasir
JikaBunda adalah penggemar kerang, pastikan sebelum memasak kerang Bunda memilih kerang yang segar dan mencucinya dengan air mengalir. Supaya kerang dimasak dalam keadaan bersih dan mencegah bau amis. Untuk mengolah kerang dengan cara ditumis, rasanya pasti tak akan lengkap jika Bunda tidak menambahkan Saus Tiram Selera ke dalam masakan Bunda.
Caramembuat: 1. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, dan serai. 2. Masukkan kerang, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. 3. Tambahkan sedikit air masak sampai kerang matang dan bumbu meresap. 4. Masukan cabai hijau, koreksi rasa dan sajikan. 8. Kerang tiram saus lada hitam. foto: Instagram/@indahchmadi. Bahan-bahan: - 300 gr kerang tiram
Tambahkansaos tiram, saos tomat, saos pedas, kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir secukupnya. Step 5 Masukan kerang, tambahkan 50 ml air, masak hingga matang, koreksi rasa, dan siap disajikan.
ResepKerang Hijau Saus Padang ala Restoran Seafood; 3. Hangatkan dengan microwave Seafood Kuah Pedas Asam Resep Seafood Tumpah ala Hotel, Masakan Seafood untuk Keluarga 15 Resep Masakan Berkuah Pedas, Sajikan Saat Hujan . Resep Overnight Oat, Bikin Menu Sarapan Sehat untuk Besok..